Uji Karbohidrat : Jenis, Reaksi

hasil reaksi uji benedict pada karbohidrat

Uji Karbohidrat digunakan untuk mengetahui ada tidaknya karbohidrat dalam sebuah sampel. Untuk melakukan uji karbohidrat ini harus dilakukan dalam laboratorium yang tentu saja memerlukan suatu reagen tertentu sehingga dari hasil reaksi akan memberikan suatu indikasi warna atau perubahan tertentu. Penggolongan Karbohidrat Karbohidrat dibagi menjadi 3 golongan yaitu : Monosakarida : karbohidrat yang paling serderhana yang … Baca Selengkapnya